お供えは味が抜ける。

亡くなった故人への、仏壇等にお供えした食べ物は最後には家族が食べますが、不思議なんですが味がひと味抜けると思います。

不思議に思った私は、仏壇によく供えている人に聞くと、やはり味が抜けると言います。

我が家の場合は、果物が多いのですが、味がどこか遠くへ行ってしまったように感じます。

ビールもお供えしていて、いつもは母が飲むのですが、ミニ缶のビールを半分づつにして母と分けるとビールでさえ味が抜けているのを感じました。

ふと、以前、近所のお料理が上手な方が天ぷらにビールを入れるとおいしいよ。と聞いたのを思い出しました。

さっそく、天ぷらの時、天ぷら粉と水とビールを入れてみました。

普段の時よりおいしく感じました。

今度は、お好み焼きを作る時にも入れてみようかな？と考えています。

また、リンゴなどはすってカレーに入れてもいいかな？とかいろいろ考えています。

亡くなった方も、結構しらばっくれて食べているんですね。